পলিথিনের বদলে বাংলাদেশের পাহাড়ি অঞ্চলে ব্যবহৃত হয় কলাপাতা! | জানেন কি? | জানা অজানা |

শাকসবজি ও বিভিন্ন তরিতরকারি তাজা রাখতে পলিথিনের বদলে কলাপাতা ও অলিপাতা (জঙ্গলে পাওয়া একধরণের লম্বা পাতা) ব্যবহার করেন পাহাড়িরা। পলিথিন ব্যবহার না করে এভাবে কলাপাতায় মুড়ে রাখলে শাকসবজি তাজা থাকে এবং স্বাস্থ্যসম্মত হয়। এছাড়া যে কোন শাকসবজি কলাপাতায় মোড়ানো থাকলে দীর্ঘস্থায়ী হয়। তাছাড়া কলাপাতাকে ফেলে দেওয়ার পর তা মাটির সাথে মিশে গিয়ে পরিবেশ দূষণমুক্ত রাখতে ইতিবাচক ভূমিকা রাখে বলে মত কৃষি বিভাগের। মূলত কলাপাতায় যে স্টোমাটা (পত্ররন্ধ্র) রয়েছে সেটি পানি সংরক্ষণ ও বের করে। ফলে এটি পানির বিকল্প হিসেবে কাজ করে ।

তথ্যসূত্রঃ The Business Standard

অজানা সব সংবাদ জানুন কালের কন্ঠ ব্লগে। বিশ্বকে দেখুন নতুন আঙ্গিকে।

প্রতিদিন বিশ্বে ঘটে চলা নতুন নতুন ঘটনাকে উন্মোচন করতে আমরা আছি আপনার পাশে। অজানাকে জানাতে আপনাকে ভ্রমন করিয়ে আনব নতুন এক দুনিয়া থেকে যেখানে আপনি এমন সব তথ্য জানবেন যা আপনাকে করবে চমৎকৃত। আপনার জ্ঞানের পরিধি হবে অন্যের চেয়ে বেশি। নতুন নতুন গল্প বলে আশেপাশের লোকজনদের চমকে দিতে পড়তে থাকুন কালের কন্ঠ ব্লগ - জানার কোন শেষ নেই। 

আপনি কি জানেন কেন কাউকে হাই তুলতে দেখলে আপনারও হাই উঠে?  মেধাবীরা কেন বেশি গালি দেয়? কাঠবিড়ালি বাচ্চা দত্তক নেয় কেন?

আমরা আপনাকে জানাতে প্রস্তুত।